• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mike Hohnen

Coaching for personal growth, change and development

  • About Mike
  • Services
    • Plays well with others
    • Coaching
      • A good coach might be what you need…
    • Keynote Speaker and Presenter
    • Workshops
    • Online Training Modules
    • Contact
  • Library / E-books
    • Inner Development Goals (IDG)
    • The Service Profit Chain
    • The Service Profit Chain – Answers to fundamental questions
    • The Service Profit Chain FAQ
    • GROW Model
    • Understanding Engagement (ebook)
    • We are all born leaders (ebook)
    • Exploring Leadership (ebook)
    • Action Learning – what is it?
    • Contact
  • Online Training
    • Login
    • The Service Profit Chain
    • Leadership Basics
    • The Team Leaders Toolbox
    • GROW Leadership DK
    • Service – en introduktion
    • Plays Well With Others™
  • Blog

Sund fastfood sælger 

April 21, 2016By Mike Hohnen

https://www.foedevarebranchen.dk/foedevarenyt1-ny.asp

 Fastfood-industrien vokser støt, og maden bliver mere og mere sund. I Europa såvel som i USA ser mange nye fastfoodkoncepter dagens lys – alle med det til fælles, at sundhed, friskhed og høj kvalitet er drivende parametre. Og ikke kun de nye er sunde. Giganter som McDonalds, Burger King og Kentucky Fried Chicken har ligeledes kastet sig ud i det ene sunde tiltag efter det andet. Skriften på væggen er klar: Junkfood-æraen er ved at være slut.

Ovenstående var hovedbudskabet ved seminaret Fremtidens fastfood, som Børsen FødevareSundhed arrangerede under Madfestival i Tivoli i den forgangne uge. Blandt talerne var eksperter i den internationale udvikling samt repræsentanter fra den danske fødevareindustri, fra den hyperkvalitetsfokuserede bageri/kolonialkæde Emmerys over sundhedsfokuserede Agrova Food til McDonalds.

På seminaret var der også indlæg af trendspotter Mike Hohnen, Retalia A/S. Han fortalte, hvordan de varmeste nye amerikanske fastfood-koncepter har fokus på sundhed og friske råvarer.
– Friskhed er af helt afgørende betydning, og i USA har det stor betydning for virksomhedens profil, om man bruger friske eller frosne råvarer. »The good guys« har ingen frysere eller mikroovne, og det gør de tydeligt opmærksom på i deres markedsføring, forklarede Mike Hohnen. 
Børsen 03.08

Filed Under: Foodservice

Primary Sidebar

Search here

The Legal Stuff

Terms & Conditions

Privacy Policy

© Copyright 2023 Thoughts4Action cc - Privacy Policy - Terms & Conditions