[lang_da]Hvad gør man for at videreuddanne sig, hvis man stoppede tidligt i skolen og gik i gang med en karriere inden for hotel- og restaurationsbranchen? Hvordan kan man få en akademisk anerkendt uddannelse, når man ikke har mulighed for at gå på universitet fuld tid? Og hvordan får man kædet de mange spredte kursustilbud sammen til at blive en kompetencegivende uddannelse?
Det er typisk de spørgsmål, som mange dygtige ledere i hotel- og restaurationsbranchen stiller sig, og indtil nu har der ikke været ret mange positive svar.
Derfor har Danske Konferencecentre indgået et samarbejde med konsulentfirmaet GROW Aps om at udvikle en treårig diplomlederuddannelse, der kan tages i moduler. Uddannelsen er udviklet i samarbejde med Value Projects og akkrediteret af University of Chester.
Initiativet reflekterer det stigende behov for kompetencegivende efteruddannelse især inden for servicefagene. Unikt ved forløbet er, at der tages udgangspunkt i den enkeltes jobsituation – en model som netop University of Chester har gjort til et speciale gennem deres afdeling for
’workbased learning’. De studerende arbejder ikke med cases, men tager udgangspunkt i deres egne konkrete arbejdssituationer gennem hele forløbet med det mål løse reelle problemer på arbejdspladsen fra dag ét.
Første workshop blev afholdt i Odense d. 22-24 august med bragene succes og høje forventninger til det resterende forløb.
Leif Christiansen, direktør for Danske Konferencecentre, udtaler:
”Jeg glæder mig meget over, at vi med dette initiativ for alvor kan sætte strategisk lederudvikling på dagsordnen. Med klart lederfokus og en rød tråd gennem hele forløbet er uddannelsen kompetencegivende på et højere niveau end traditionelle efteruddannelseskurser. Ved at iværksætte en anerkendt uddannelse på bachelorniveau, bliver der langt større muligheder for en langsigtet, gennemtænkt og målrettet indsats, når vi taler om nytænkning og kompetent ledelse inden for hotel- og restaurationsbranchen.”
Deltagerne kan efter tre års deltidsstudier kalde sig diplomledere i Service Management
– akkrediteret af Chester University, UK. [/lang_da]
